月別アーカイブ: 2016年8月

お盆お休み情報と、8月の旬の食材のお知らせ!!

庖丁一本の、

お盆お休み情報は下記のとおりです。

8月11日~16日までお盆休みを頂きます。

17日のランチから通常営業を開始いたしますので、

お間違えのないように願います。

 

8月の旬の食材を使った、

大阪・北浜、淀屋橋にある割烹「庖丁一本」の今月の会席コースはこちらです。

 

6,000円 会席コース内容

・先付

焼茄子 ゼリー寄せ

・前菜

はもの子玉子とじ 無花果生ハム巻 うなぎ寿司 つぶ貝エスカルゴ風 鯛昆布〆山掛け

・吸物

甘鯛潮汁 白髪ネギ帆立

・造り

ヒラメ カツオ たこ しまあじ

・焚合せ

はもとゆば玉子とじ

・焼物

鴨ロースとナス はさみ焼き 酢取茗荷

・揚物

はもフライ 梅塩

・食事

ミニうな丼

・果物

くず切り

 

その他、

8月に旬の海のミルクたっぷりな鳥羽産の大きい岩ガキや、

夏バテにおすすめのうなぎの蒲焼き、鰻の白焼き、ウナギの肝吸い。

鱧・鮎の塩焼きなど、季節のおいしいお料理や冬瓜を使ったお料理もご用意しております。

いちじくを使った、いちじく田楽。イチジクの揚げ出し。無花果の生ハムもございます!

単品メニューもぜひお楽しみ下さい。

 

 

宴会、接待、個室でのお食事や会合。

さまざまな利用シーンでお使い頂いております。

大阪 北浜・淀屋橋・大阪市役所そばでおいしい和食・割烹・会席、懐石料理を食べるなら、まごころ手料理の庖丁一本がおすすめです。

北浜で34年ご満足頂いている熟練の腕と、確かな目聞きでその日、その時期一番のおいしいお食事をご用意。

お昼のランチは1,000円(税抜き)~ にてご用意しております。

※人気のコースが土曜日利用のお客様限定で、通常価格から1,500円お安くさせて頂いておりますので、是非ご利用ください。

皆さまのご来店をお待ち申し上げます。